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I nostri 
piatti tipici

I sapori intensi delle specialità messicane sono conosciuti in tutto il mondo. Ma se ti dicessimo che ora puoi assaporarli in una veste completamente nuova? 

Dai un’occhiata al nostro menù, trovi i piatti tipici del Mexico rivisitati in chiave moderna.

menu al 90%
gluten free

Menù degustazione
Percorso Tacos

Tacos el pastor
Tacos Chicarones
Tacos Cochinita
Tacos pollo mole
2 Tacos a fantasia dello chef

€ 35.00
Salsa

Patata dolce con salsa yogurt e lime
Patacones con crema di queso
Chili con carne
Flauta con manzo tritato, salsa verde, queso fresco e lattuga
Tacos el Pastor
Picanha/Cheviche di branzino (a scelta)
Dessert a scelta tra le nostre creazioni

€ 45.00
* I menù degustazione si intendono per l'intero tavolo
** Acqua e coperto inclusi
ENTRADAS
Nachos con Guacamole
Tortillas di Mais Fritte con Salsa Guacamole
€ 8.00
Nachos completi
Tortillas di Mais fritta con Salsa Guacamole,sour cream, cheddar,chili e fagioli neri (allergeni: 7)
€ 12.00
Chili con carne
Tortillas, chili con carne, pomodoro e coriandolo
€ 7.00
Patacones
Platano verde fitto, crema di queso fresco, maionese chipotle (allergeni: 7, 15 )
€ 5.00
Fagiolata
Fagiolata messicana leggermente piccante con tortillas di mais
€ 6.00
Chorizo
Chorizo,formaggio fuso, purea di fagioli,achiote e coriandolo (allergeni: 7, 8, 15 )
€ 7.00
Flauta
Tortillas di mais fritte ripiene con manzo tritato, salsa verde, lattuga e queso fresco (allergeni: 7, 15 )
€ 6.00
Quesadilla vegetariana
Formaggio fuso, funghi di mais (cuitlacoche) e cipolla marinata (allergeni: 7 ,12 ,15)
€ 5.00
TACOS
De Asador
Manzo marinato e spadellato con friggitello, coriandolo, lime, cipolla rossa e panna acida (allergeni: 7,12,15)
€ 7.00
1 pz
El pastor
Maiale marinato con achiote,arancio,peperoncino,ananas grigliato.coriandolo,cipolla e salsa verde (allergeni: 12)
€ 6.00
1 pz
Chicharones
Pancetta fritta, salsa guacamole,salsa verde e cipolla rossa (allergeni: 12)
€ 6.00
1 pz
Chocinita
Maiale marinato con salsa Pibil, purea di fagioli e cipolla rossa marinata (allergeni: 12)
€ 6.00
1 pz
Pollo mole
Pollo mole, salsa avocado, salsa yogurt e lime (allergeni: 7,11,12,15)
€ 5.00
1 pz
Ensenada
Branzino impanato con farina di riso, guacamole e maio chipotle (allergeni: 3,4)
€ 6.00
1 pz
Vegetariano
Zucchine alla scapece,funghi di mais(cuitlacoche), cipolla rossa marinata e coriandolo. (allergeni:12)
€ 4.00
1 pz
FRITTI
Avocado Bites
Avocado Fritto (allergeni: 1, 7)
€ 6.00
Patata dolce
Patate dolci, salsa yogurt e lime (allergeni: 15, 7)
€ 5.00
Yucca fritta
Yucca fritta con salsa cipolla e pomodoro
€ 6.00
Vuoi aggiungere una salsa?
Salsa Piccante - Salsa Guacamole - BBQ - Avocado - Yogurt e Lime
€ 2.00
FAJITAS
Manzo fajitas
Straccetti di manzo marinato alla griglia con cipolla e peperoni dolci,purea di fagioli,guacamole e formaggio (allergeni: 7,12,15)
€ 17.00
Pollo fajitas
Straccetti di pollo marinato alla griglia con cipolla e peperoni dolci ,purea di fagioli,guacamole e formaggio (allergeni: 7,12,15)
€ 16.00
Puerco fajitas
Straccetti di maiale e chorizo marinato alla griglia con cipolla e peperoni dolci ,purea di fagioli,guacamole e formaggio (allergeni: 7,12,15)
€ 17.00
Vegetariana Fajitas
Zucchine,fungo alla griglia con cipolla e peperoni dolci, fughi di mais,guacamole e formaggio (allergeni: 7,12,15)
€ 15.00
LA CUCINA
Polpettine Vegane Speziate
Polpettine Vegane con Sugo al Pomodoro Speziato e leggermente Piccante, Coriandolo
€ 15.00
Paella mista (minimo 2 persone)
Pollo, chorizo, cozze, scampi, gamberi, fagiolini, piselli, zafferano (allergeni:2,12,14)
€ 36.00
Spada di Picanha (400gr di carne, consigliato per 2)
Picanha, Patate novelle saltate al burro (allergeni:3)
€ 30.00
Ceviche di Branzino
Branzino, lime, cipolla, zenzero, aji rocoto, mais bianco, chips di platano e coriandolo (allergeni: 7,9)
€ 17.00
Polpo alla Griglia
Polpo alla griglia marinato con achiote,succo d'arancia,chile guajillo,cannella,cumino e origano servito con patate novelle (allergeni: 4,14 )
€ 16.00
MENÙ BIMBI
Nuggets
Nuggets di pollo con patate dolci e salsa BBQ (allergeni: 1, 2, 3, 4, 7, 10, 11, 12)
€ 12.00
DESSERT
Flan
Flan con salsa al caramellon(allergeni: 3, 7, 15 )
€ 7.00
Brownie
Brownie al cioccolato fondente, crema al cioccolato e peperoncino,crumble di riso e gelato al cocco (allergeni: 3, 7, 8, 15)
€ 7.00
Churros con dulce de leche
(allergeni: 1, 3, 7)
€ 7.00
Toronja
Suprema di pompelmo, miele ai fiori,succo d'arancia e lime, olio,foglie di geranio e shiso (allergeni: 12 )
€ 7.00
Sorbetto al mojito
Sorbetto al lime con menta in infusione nel rum bianco
€ 7.00
Acqua
€ 2.50
Caffè
€ 2.50
Coperto
€ 2.50
Allergeni
    1. 1. cereali e derivati

 

    1. 2. crostacei

 

    1. 3. uova

 

    1. 4. pesce

 

    1. 5. arachidi

 

    1. 6. soia

 

    1. 7. latte

 

    1. 8. frutta a guscio

 

    1. 9. sedano

 

    1. 10. senape

 

    1. 11. semi di sesamo

 

    1. 12. anidride solforosa e solfiti

 

    1. 13. lupini

 

    1. 14. molluschi

 

    15. lattosio

 

Legenda

Piatto vegetariano

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