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I nostri 
piatti tipici

I sapori intensi delle specialità messicane sono conosciuti in tutto il mondo. Ma se ti dicessimo che ora puoi assaporarli in una veste completamente nuova? 

Dai un’occhiata al nostro menù, trovi i piatti tipici del Mexico rivisitati in chiave moderna.

menu al 90%
gluten free

Menù degustazione
Bachata

Chili con carne
Tacos el pastor
Patacones con crema di queso
Ceviche di branzino
Tortillas di pollo
Dessert a scelta tra le nostre creazioni

€ 40.00
Salsa

Chili con carne
Flauta con manzo tritato, salsa verde, queso fresco e lattuga
Patacones con crema di queso
Tacos Chicarones
Tacos el Pastor
Picanha con patate novelle
Cheviche di Branzino
Dessert a scelta tra le nostre creazioni

€ 50.00
* I menù degustazione si intendono per l'intero tavolo
** Acqua e coperto inclusi
TAPAS
Nachos con Guacamole
Tortillas di Mais Fritte con Salsa Guacamole
€ 8.00
Nachos completi
Tortillas di Mais fritta con Salsa Guacamole,sour cream, cheddar,chili e fagioli neri (allergeni: 7)
€ 12.00
Chili con carne
Tortillas, chili con carne, pomodoro e coriandolo
€ 7.00
Patacones
Platano verde fitto, crema di queso fresco, maionese chipotle (allergeni: 7, 15 )
€ 5.00
Fagiolata
Fagiolata messicana leggermente piccante con tortillas di mais
€ 6.00
Chorizo
Chorizo,formaggio fuso, purea di fagioli,achiote e coriandolo (allergeni: 7, 8, 15 )
€ 7.00
Flauta
Tortillas di mais fritte ripiene con manzo tritato, salsa verde, lattuga e queso fresco (allergeni: 7, 15 )
€ 6.00
TACOS
De Asador
Manzo marinato e spadellato con friggitello, coriandolo, lime, cipolla rossa e panna acida (allergeni: 7)
€ 7.00
1 pz
El pastor
Maiale marinato con achiote,arancio,peperoncino,ananas grigliato.coriandolo,cipolla e salsa verde (allergeni: 3)
€ 6.00
1 pz
Chicharones
Pancetta fritta, salsa guacamole,salsa verde e cipolla rossa
€ 6.00
1 pz
Pulled Pork
Maiale sfilacciato, Salsa Pibil, patata dolce e cipolla rossa marinata (allergeni: 11)
€ 6.00
1 pz
Pollo
Pollo mole, salsa avocado, salsa yogurt e lime (allergeni: 8,11)
€ 5.00
1 pz
Pesce
Tartare di tonno rosso, papaya arrostita, Salsa peperone, lime (allergeni: 4)
€ 6.00
1 pz
Vegetariano
Zucchine alla scapece,hummus di ceci, jalapeno, confettura di cipolla rossa di Tropea, coriandolo. (allergeni:11,12)
€ 4.00
1 pz
FRITTI
Avocado Bites
Avocado Fritto (allergeni: 1, 7)
€ 6.00
Patata dolce
Patate dolci, salsa yogurt e lime (allergeni: 15, 7)
€ 5.00
Yucca fritta
Yucca fritta con salsa cipolla e pomodoro
€ 6.00
Vuoi aggiungere una salsa?
Salsa Piccante - Salsa Guacamole - BBQ - Avocado - Yogurt e Lime
€ 2.00
TORTILLAS
Manzo e chorizo
Manzo e Chorizo marinato con salsa al pomodoro, cipolla rossa, alloro e chipotle
€ 16.00
Pollo Mole
Pollo mole, salsa yogurt e lime, salsa avocado (allergeni: 5, 8, 11)
€ 11.00
Maiale tex mex
Maiale tex mex cotto a bassa temperatura, cavolo condito, salsa bbq (allergeni: 9)
€ 13.00
Polpo
Polpo cotto, patata dolce, mayo e chipotle, lattuga scottata (allergeni: 3,4,11)
€ 14.50
Tijuana
Branzino impanato con farina di riso, cavolo rosso marinato,.salsa avocado e maio chipotle (allergeni: 3,4 )
€ 14.50
Vegetariana
Funghi di mais (cuitlacoche),coriandolo,cipolla,hummus di ceci, zucchine grigliate,chile ancho e polvere di tortillas (allergeni: 1 )
€ 11.00
LA CUCINA
Polpettine Vegane Speziate
Polpettine Vegane con Sugo al Pomodoro Speziato e leggermente Piccante, Coriandolo
€ 15.00
Paella mista (minimo 2 persone)
Pollo, chorizo, cozze, scampi, gamberi, fagiolini, piselli, zafferano (allergeni:2,12,14)
€ 36.00
Spada di Picanha (400gr di carne, consigliato per 2)
Picanha, Patate novelle saltate al burro (allergeni:3)
€ 30.00
Ceviche di Branzino
Branzino, lime, cipolla, zenzero, aji rocoto, mais bianco, chips di platano e coriandolo (allergeni: 7,9)
€ 17.00
Polpo alla Griglia
Polpo alla griglia marinato con achiote,succo d'arancia,chile guajillo,cannella,cumino e origano servito con patate novelle (allergeni: 4,14 )
€ 16.00
MENÙ BIMBI
Nuggets
Nuggets di pollo con patate dolci e salsa BBQ (allergeni: 1, 2, 3, 4, 7, 10, 11, 12)
€ 12.00
DESSERT
Flan
Flan con salsa al caramellon(allergeni: 3, 7, 15 )
€ 7.00
Brownie
Brownie al cioccolato fondente, crema al cioccolato e peperoncino,crumble di riso e gelato al cocco (allergeni: 3, 7, 8, 15)
€ 7.00
Churros con dulce de leche
(allergeni: 1, 3, 7)
€ 7.00
Toronja
Suprema di pompelmo, miele ai fiori,succo d'arancia e lime, olio,foglie di geranio e shiso (allergeni: 12 )
€ 7.00
Sorbetto al mojito
Sorbetto al lime con menta in infusione nel rum bianco
€ 7.00
Sorbetto al lime
Sorbetto al lime
€ 6.00
Acqua
€ 2.50
Caffè
€ 2.50
Coperto
€ 2.50
Allergeni
    1. 1. cereali e derivati

 

    1. 2. crostacei

 

    1. 3. uova

 

    1. 4. pesce

 

    1. 5. arachidi

 

    1. 6. soia

 

    1. 7. latte

 

    1. 8. frutta a guscio

 

    1. 9. sedano

 

    1. 10. senape

 

    1. 11. semi di sesamo

 

    1. 12. anidride solforosa e solfiti

 

    1. 13. lupini

 

    1. 14. molluschi

 

    15. lattosio

 

Legenda

Piatto vegetariano

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